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Leinöl-Biologischer Anbau, 250 ml
Art.Nr.:
FAN002
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Leinöl - kaltgepresst- 100% Bio
Österreichisches Qualitätsprodukt
"Gewebtes Mondlicht" so nannten die Ägypter vor rund 5000 Jahren Stoffe aus Leinen.
Der Leinsamen gilt in Europa als die älteste Ölpflanze und vermutlich auch als die älteste Heilpflanze.
Aus den Samen des blau-blühenden Flachs(Lein) presst die Ölmühle Fandler wöchentlich dieses
frische Leinöl mit einer zart-herben Note.
Schmeckt ausgezeichnet zu Topfen(Quark) mit Zwiebel und Kräutern.
Zu Kartoffelsalat, Sauerkraut, Kraut und Endivie.
Zum Abschmecken von Aufstrichen und Suppen.
(Bei Lagerung im Kühlschrank bis zu 3 Monaten haltbar,
Tipp: umfühlen in eine kleinere Flasche für den Gebrauch
ausserhalb des Kühlschrankes)
Natürlich wird es seit jeher auch als Heilmittel verwendet.
Hier vor allem wegen der wertvollen Inhaltstoffe wie:
α-Linolensäure (ca. 40–60%), Linolsäure(ca 15–20%),
Stearinsäure(2–4%), Palmitinsäure(ca 5 %), Ölsäure(ca 15–20 %)
Es ist auch eine Alternative zu Fischölen:
in vergleichbarer Menge enthält Leinöl sogar doppelt so viel Omega 3-Fettsäuren wie Fischöl.
Buchtipp:
Öl-Eiweiß-Kost von Johanna Budwig
Leinöl macht glücklich: Das blaue Ernährungswunder von Hans-Ulrich Grimm
Bio-Leinöl erhältlich in folgenden Mengen:
100 ml zu 5,00 Euro
250 ml zu 7,00 Euro
500 ml zu 13,00 Euro
1000 ml zu 25,00 Euro
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